Bakker van Vessem
Op basis van ons Monniken blond recept, maar dan in kleine vorm. Ons tarwe komt uit Oost-Duitsland. Ideaal voor kinderen omdat dit broodje lekker eet, maar zoveel vezels heeft als volkoren brood. Bewaar deze in plastic.
Ei, Gluten bevattende granen, Tarwe, Rogge, Gerst, Melk
Het beste advies is om dit brood lekker vers te eten. Maar ook de bakker begrijpt dat dit niet altijd mogelijk is. Zachte broodjes kunnen het beste in een gesloten plastic zak bewaard worden. Het brood wat langer bewaren? Dat is prima maar let op: het is niet goed voor de kwaliteit om dit brood in de koelkast te bewaren.