Productspecificatie

Productnaam
Monniken Classic (volvezel)
Afbeelding
Ingredienten
Volkorentarwemeel [volkorenTARWEmeel, GERSTemoutmeel (geroosterd), alfa-amylase (TARWE)], Tarwebloem [TARWEbloem, alfa-amylase (TARWE)], TARWEgluten, TARWEbloem, lijnzaad, Bakkersgist [gist], pompoenpitten, zonnebloempitten, GERSTemoutmeel, TARWEgries, spelt (gepoft) (TARWE), bakkerszout, dextrose, SESAMzaad (ongepeld), TARWEvezel, enzymen (TARWE), acerolapoeder, plantaardige olie (raapzaad), TARWEmout
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Gerst, Sesam
Bewaaradvies
Het beste advies is om dit brood lekker vers te eten. Maar ook de bakker begrijpt dat dit niet altijd mogelijk is. Monnikenbrood kan het beste in een gesloten plastic zak bewaard worden. Het brood wat langer bewaren? Dit brood is uitstekend geschikt om in te vriezen. Let op: het is niet goed voor de kwaliteit om dit brood in de koelkast te bewaren.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 1035 KJ
Energie KCal 247 KCal
Eiwit 10.904 g    
Koolhydraten 39.286 g    
   - Suikers 1.059 g    
Vetten 3.851 g    
   - Verzadigd 0.527 g    
Voedingsvezels 5.552 g    
Zout 1.047 g