Productspecificatie

Productnaam
Monniken Vezelwit (volvezel)
Afbeelding
Ingredienten
Tarwebloem [TARWEbloem, alfa-amylase (TARWE)], TARWEbloem, TARWEgluten, TARWEvezel, TARWEgries, inuline, Bakkersgist [gist], bakkerszout, dextrose, plantaardige olie (raapzaad), enzymen (TARWE), acerolapoeder, aroma (aroma), ijzer(II)sulfaat, vitamine B1, TARWEmout
Allergenen
Gluten bevattende granen, Tarwe, Spelt
Bewaaradvies
Het beste advies is om dit brood lekker vers te eten. Maar ook de bakker begrijpt dat dit niet altijd mogelijk is. Monnikenbrood kan het beste in een gesloten plastic zak bewaard worden. Het brood wat langer bewaren? Dit brood is uitstekend geschikt om in te vriezen. Let op: het is niet goed voor de kwaliteit om dit brood in de koelkast te bewaren.

Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram

Energie KJ 995 KJ
Energie KCal 238 KCal
Eiwit 9.057 g    
Koolhydraten 42.455 g    
   - Suikers 0.517 g    
Vetten 1.189 g    
   - Verzadigd 0.179 g    
Voedingsvezels 6.696 g    
Zout 0.979 g